faris377@
نظمت وزارة الشؤون البلدية والقروية أمس (الأربعاء) ورشة عمل بالرياض للتوعية بمخاطر الذبح العشوائي خارج المسالخ. وافتتح الورشة مدير عام الإدارة العامة للمسالخ بالوزارة الدكتور ظافر الوحيمد، الذي أوضح أن الورشة تأتي في إطار مشروع دراسة أعدتها الوزارة لرفع كفاءة وتأهيل المسالخ، وأنها تعمل على إعداد الدراسات والتقييم والمراجعة في مجال المسالخ حتى تضمن وصول اللحوم للمستهلكين صحية وخالية من الأمراض والآفات.
وأكد الوحيمد أن الورشة تهدف أيضا إلى الارتقاء بمستوى أعمال تشغيل المسالخ وتأهيل الكوادر العاملة، مع توعية مرتاديها من مواطنين ومقيمين بدورهم الحيوي في مجال صحة وسلامة اللحوم، تفادياً لانتقال الأمراض وتوضيح مخاطر الذبح العشوائي.
وأوضح مدير عام المسالخ أن الورشة تتناول كذلك تعريف الذبح العشوائي، وأسبابه، ومخاطره المتمثلة في غياب الكشف الصحي البيطري على المواشي قبل الذبح وبعده، ما قد ينتج عنه بعض الأضرار الصحية.
وأكد الدكتور الوحيمد أن الوزارة ممثلة بالأمانات، اتخذت العديد من الإجراءات للتصدي للذبح العشوائي والأحواش غير النظامية منها القيام بحملات توعوية إرشادية للمواطنين بأهمية الذبح في المسالخ المعتمدة من قبل الأمانات والبلديات، وإنشاء وتجهيز أسواق الماشية والمسالخ النموذجية ونقاط الذبح، مع تشكيل لجان لمعالجة وضع الحظائر العشوائية داخل النطاق العمراني والعمل على إزالتها إلى مواقع بديلة نظامية، إضافة إلى القيام بحملات تفتيشية رقابية مستمرة على مواقع الذبح العشوائي وممارسيه ومنافذ بيع اللحوم، والكشف على الذبائح المضبوطة في مواقع الذبح العشوائي وتطهير هذه المواقع، مع مصادرة المواد المضبوطة في مواقع الذبح العشوائي، وتطبيق نظام الجزاءات والغرامات بحق من يمارس الذبح العشوائي.
وأضاف أن الوزارة أعدت نقاط ذبح مؤقتة تخدم المواطنين بالقرب من مواقع سكنهم، مع إمكان الحجز المبكر للذبائح في المواسم سعياً مع تقديم خدمات مميزة لذوي الاحتياجات الخاصة، إضافة إلى التنسيق مع الجهات المعنية لتسهيل حركة المرور حول المسالخ النظامية.
نظمت وزارة الشؤون البلدية والقروية أمس (الأربعاء) ورشة عمل بالرياض للتوعية بمخاطر الذبح العشوائي خارج المسالخ. وافتتح الورشة مدير عام الإدارة العامة للمسالخ بالوزارة الدكتور ظافر الوحيمد، الذي أوضح أن الورشة تأتي في إطار مشروع دراسة أعدتها الوزارة لرفع كفاءة وتأهيل المسالخ، وأنها تعمل على إعداد الدراسات والتقييم والمراجعة في مجال المسالخ حتى تضمن وصول اللحوم للمستهلكين صحية وخالية من الأمراض والآفات.
وأكد الوحيمد أن الورشة تهدف أيضا إلى الارتقاء بمستوى أعمال تشغيل المسالخ وتأهيل الكوادر العاملة، مع توعية مرتاديها من مواطنين ومقيمين بدورهم الحيوي في مجال صحة وسلامة اللحوم، تفادياً لانتقال الأمراض وتوضيح مخاطر الذبح العشوائي.
وأوضح مدير عام المسالخ أن الورشة تتناول كذلك تعريف الذبح العشوائي، وأسبابه، ومخاطره المتمثلة في غياب الكشف الصحي البيطري على المواشي قبل الذبح وبعده، ما قد ينتج عنه بعض الأضرار الصحية.
وأكد الدكتور الوحيمد أن الوزارة ممثلة بالأمانات، اتخذت العديد من الإجراءات للتصدي للذبح العشوائي والأحواش غير النظامية منها القيام بحملات توعوية إرشادية للمواطنين بأهمية الذبح في المسالخ المعتمدة من قبل الأمانات والبلديات، وإنشاء وتجهيز أسواق الماشية والمسالخ النموذجية ونقاط الذبح، مع تشكيل لجان لمعالجة وضع الحظائر العشوائية داخل النطاق العمراني والعمل على إزالتها إلى مواقع بديلة نظامية، إضافة إلى القيام بحملات تفتيشية رقابية مستمرة على مواقع الذبح العشوائي وممارسيه ومنافذ بيع اللحوم، والكشف على الذبائح المضبوطة في مواقع الذبح العشوائي وتطهير هذه المواقع، مع مصادرة المواد المضبوطة في مواقع الذبح العشوائي، وتطبيق نظام الجزاءات والغرامات بحق من يمارس الذبح العشوائي.
وأضاف أن الوزارة أعدت نقاط ذبح مؤقتة تخدم المواطنين بالقرب من مواقع سكنهم، مع إمكان الحجز المبكر للذبائح في المواسم سعياً مع تقديم خدمات مميزة لذوي الاحتياجات الخاصة، إضافة إلى التنسيق مع الجهات المعنية لتسهيل حركة المرور حول المسالخ النظامية.