رفع العديد من الأسر المنتجة في مهرجان ربيع بريدة 38 شعار «كشنتها ولا هبوب شمالها» على غرار المثل السائر «دخانها ولا هبوب شمالها» الذي يضرب في حال إيقاد النار لمجابهة «برودة الطقس». ورفعت المشاركات المثل الشعبي شعارا بغرض مزيد من الترويج لسلعهن في المهرجان.

«التكشينة» تعرف بأنها الخلطة السرية من البهارات والمحسنات التي تزود بها الوجبات، ومن خلالها تتفاوت المذاقات، وتتعدد النكهات، وهو الأمر الذي يخلق امتيازا تتفوق به كل أسرة عن غيرها، لتكون وجباتها ذات نكهة ومذاق خاص.

وتحرص كل أسرة من الأسر المنتجة في مهرجان ربيع بريدة 38 على التميز عن غيرها من الأسر، بحصولها على علامة مسجلة من الجمهور والمتسوقين، لجودة وروعة مذاق المنتجات من خلال مكونات «التكشينة».

وأوضح وليد الأحمد نائب الرئيس التنفيذي لمهرجان ربيع بريدة أن إيجاد منافذ التسويق للأسر المنتجة، يتزامن أيضا والرقابة الصحية، التي تشترط توافر كل مقومات الأمن الغذائي الصحي، مؤكدا على أن مهنية واحتراف الكثير من تلك الأسر جعل منها مصدرا آمنا وصحيا للغذاء.