أخبار

تدريب 250 بيطريا على اختبارات اللحوم والمسالخ

«عكاظ» (الرياض) okaz_online@

تدشّن وزارة الشؤون البلدية والقروية ممثلة بوكالة الشؤون البلدية اليوم، أولى الورش التدريبية الخمس التي تستهدف 250 من الأطباء البيطريين ومساعديهم والمراقبين الصحيين العاملين في مجال صحة وتفتيش اللحوم بالأمانات بمختلف مناطق ومحافظات المملكة على مدى خمسة أسابيع بالرياض. وتهدف الورش التي تأتي ضمن مخرجات دراسة قامت بها إدارة المسالخ بوكالة الوزارة للشؤون البلدية، إلى رفع مستوى أداء الأطباء البيطريين في مجال فحص اللحوم والتعامل مع الأمراض الوبائية، ورفع كفاءة الأطباء البيطريين في إجراء الاختبارات الضرورية بالمسالخ، وتنمية مهارات الأطباء باستخدام تطبيق الجوال في العمليات التشغيلية بالمسلخ لتغذية قاعدة البيانات بالمعلومات.

وتركز ورش العمل على مناقشة العديد من المحاور، منها تطبيقات الجوال وأهميتها في رفع كفاءة وتطوير المسالخ، المختبرات وأهميتها في تعزيز كفاءة وتطوير المسالخ، فحص المواشي قبل الذبح وبعده كما تتضمن الفعاليات تدريباً نظرياً من خلال المحاضرات، وآخر عملياً بالمسلخ.