مكة: إغلاق مطاعم وثلاجات مواد غذائية
الخميس / 20 / صفر / 1439 هـ الخميس 09 نوفمبر 2017 02:07
أشواق الطويرقي (مكة المكرمة) shwg90t@
أغلقت بلدية الشوقية الفرعية بمكة المكرمة عددا من الثلاجات والمطاعم وصادرت كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستخدام الآدمي وذلك خلال جولة ميدانية نفذها مراقبو البلدية على الأسواق والمطاعم في المنطقة، حسب ما أوضح رئيس بلدية الشوقية الفرعية المهندس ممدوح بن محمد عراقي، وقال إن البلدية تقوم بجهود كبيرة في سبيل المحافظة على كل ما يتعلق بالنواحي الصحية وسلامة المواد الغذائية وطرق حفظها وعرضها وتقديمها في الأسواق.
وتمثلت مخالفات المطاعم والثلاجات في انتهاء تاريخ التراخيص وسوء التخزين ووجود آثار حشرات وقوارض فوق كراتين المواد الغذائية، وبعض الثلاجات غير مؤهلة لحفظ وتخزين المواد الغذائية من أرضيات خشب وحديد صدئ وسوء التهوية وتدني مستوى النظافة العامة وعدم صيانة وحدات التبريد وتوصيلها بفتحة تصريف، إضافة إلى ضبط بعض المطاعم تزاول نشاطها دون ترخيص مع نقص الاشتراطات الصحية بشكل عام.
يذكر أن بلدية الشوقية تبذل جهودا كبيرة في مراقبة الأسواق التجارية والغذائية والتأكد من سلامة المعروضات، ونظامية طرق العرض، وإبعاد كل ما يمكن أن يشكل خطرا على الصحة العامة.
وتمثلت مخالفات المطاعم والثلاجات في انتهاء تاريخ التراخيص وسوء التخزين ووجود آثار حشرات وقوارض فوق كراتين المواد الغذائية، وبعض الثلاجات غير مؤهلة لحفظ وتخزين المواد الغذائية من أرضيات خشب وحديد صدئ وسوء التهوية وتدني مستوى النظافة العامة وعدم صيانة وحدات التبريد وتوصيلها بفتحة تصريف، إضافة إلى ضبط بعض المطاعم تزاول نشاطها دون ترخيص مع نقص الاشتراطات الصحية بشكل عام.
يذكر أن بلدية الشوقية تبذل جهودا كبيرة في مراقبة الأسواق التجارية والغذائية والتأكد من سلامة المعروضات، ونظامية طرق العرض، وإبعاد كل ما يمكن أن يشكل خطرا على الصحة العامة.