سحب وإتلاف منتج دواجن شهير ملوث بـ«السلامونيلا»
الخميس / 12 / ربيع الأول / 1439 هـ الخميس 30 نوفمبر 2017 02:01
سلطان الميموني (المدينة المنورة) almemone3@
علمت مصادر «عكاظ» أن الإدارة العامة لشؤون الزراعة بالمدينة المنورة طلبت من وكيل الأمين للخدمات بأمانة المدينة المنورة جمع كافة دواجن إحدى الشركات الشهيرة (المبرد والمجمد) من الأسواق فوراً، والمنتج بتاريخ 28/ 12/ 1438هـ حتى تاريخ 2/ 1/ 1439هـ، وإتلافه حسب الطرق الصحية السليمة، وذلك لاحتوائه على السلامونيلا بنسبة أكبر من المواصفات القياسية الخليجية. وذكرت المصادر ذاتها أن مختبرات الوزارة أثناء تحليل عينة مكون من 10 دجاجات (مبردة ومجمدة) جمعت من مسلخ إحدى الشركات، اتضح إيجابيات العينات للسلامونيلا بنسبة 3ــ 5، ما يعني عدم مطابقتها مع المواصفات. وفي جولة «عكاظ» على بعض نقاط توزيع الدواجن رصدت وجود كميات من منتج الشركة الذي طلبت «الزراعة» بسحبه من الأسواق وإتلافه، إلا أنها تحمل تواريخ حديثة فيما يخص المبرد منه لاستحالة أن يبقى المنتج المٌبرد المطلوب إتلافه إلى الآن، إذ إن صلاحيته لا تتجاوز أسبوعا واحدا، ما يعني أن الأمانة لم تتمكن من سحبه من الأسواق بعد ظهور إيجابيته للسلامونيلا بسبب تأخر نتائج العينات إلى 9/2/ 1439هـ؛ أي بعد نفاد المنتج من الأسواق، أما فيما يخص المٌجمد فلم يتسن لـ«عكاظ» التأكد من تواريخه. من جهته، أكد مدير إدارة الثروة الحيوانية، المتحدث باسم إدارة شؤون الزراعة بالمدينة ماهر بالي لـ«عكاظ» صحة ما ورد، موضحا أن إجراء الإدارة يأتي ضمن الأعمال الروتينية حسب نظام الأمن الوقائي لمشاريع الدواجن، لافتا إلى أنه في حال ظهور أي نتائج إيجابية، تتخذ عدة إجراءات على المسلخ المخالف، ومنها مصادرة المنتج داخل ثلاجات المسلخ، إضافة إلى مخاطبة الجهة المسؤولة عن مراقبة الأسواق لمصادرة المنتج من كافة منافذ البيع من جانب جهات الاختصاص.