يناقش مؤتمر ومعرض التغذية المدرسية في وزارة التعليم اليوم (الإثنين) أفضل السبل والحلول لتقديم وجبات غذائية للطلاب والطالبات تحت إشراف شركة تطوير التعليم القابضة، وبمشاركة كبرى الشركات المحلية والأجنبية المتخصصة في مجال التغذية.

وأكد لـ «عكاظ» الرئيس التنفيذي لشركة تطوير التعليم القابضة الدكتور سعود بن خضير أن برنامج تطوير للتغذية يمثل أحد البرامج التي تسعى من خلالها شركة تطوير التعليم القابضة لتوفير وجبات غذائية سليمة وغنية للطلاب والطالبات، مشيرا إلى أن الدول التي نجحت في التغذية وضعت ضوابط لما يباع في المدارس بحيث لا يباع في المدارس تغذية مضرة بالطالب مثل الشيبس والمشروبات الغازية المضرة والسكريات. وأشار إلى أن لدى شركة تطوير لجنة تشارك فيها هيئة الغذاء ووزارة الصحة والمتخصصين في الشركة لإعداد تركيبة للأغذية المسموح بها وغير المسموح فيها، إضافة لتجارب ما بين ( 500 – 1000 ) مدرسة لجمع البيانات وتقديمها للقطاع الخاص لمناقشة ما يمكن تقديمه من وجبات ذات قيمة غذائية بسعر معقول، وكذلك تحديد الوقت المناسب لتناول الطالب فسحته والمكان الذي يتناول فيه وجبته وطريقة البيع هل تكون في صندوق أو عبر المكائن الآلية.