للسمبوسة مكانة خاصة على مائدة الإفطار السعودية باعتبارها أحد أهم الأطعمة المرتبطة برمضان، ما دفع عددا من الشباب السعوديين لإطلاق هاشتاق يعبرون من خلاله عن عشقهم للسمبوسة وارتباطهم بها، رغم سعراتها الحرارية المرتفعة، وقد حل الهاشتاق أولا في الترند السعودي على «تويتر» بعنوان #كلمة_شكر_للسمبوسة.

ودخل عدد كبير من الشباب اليابانيين على خط التفاعل مع الهاشتاق، متسائلين عن سبب شكر السمبوسة، إذ رد معلق: mageed1937@ ما أجملها وما أروعها وما أطعمها فقط في رمضان. واعتبر ARAwkkp@ السمبوسة فازت بالمركز الأول وبقيت لآخر يوم. وقدمت khlood_amin88@ كلمة شكر للي متربعة بالمطبخ. وأرسل AnoudAlHarbe@ تحية للسيدات فارسات رمضان الصابرات على لهب المواقد والمراجل لعمل السبمسوسة. بينما تهمكت DAVA871@ قائلة: نفسي أعرف لماذا تشكرونها على كم الكيلوغرامات التي زودتها لكم؟ لكن شكرا لها.