برعاية الأمير فهد بن مقرن بن عبدالعزيز آل سعود، وبدعم من الغرفة التجارية بجدة تشهد مدينة جدة انطلاق المعرض الدولي للأغذية والمشروبات «فوديكس السعودية 2019»، اليوم (الإثنين) 11 نوفمبر ويستمر إلى 14 نوفمبر المقبل، بمركز جدة للمنتديات والفعاليات، في نسخته السابعة ويعد أكبر معرض لصناعة المأكولات والمشروبات في المملكة، بمشاركة أكثر من 50 دولة و600 علامة تجارية رائدة من قطاعات الأغذية المختلفة، كما يشهد المعرض مشاركة عدد من الجهات الحكومية، ومنها هيئة الغذاء والدواء، هيئة التمور والزراعة الوطنية، شركة المطاحن الأولى، جمعية الطهاة السعوديون، وجمعية الطهاة الدولية، وكذلك جمعية إطعام لحفظ النعمة. كما يقام على هامش المعرض مسابقة الطهاة الدولية «صالون كولينير» التي تضم اكثر من 200 طاهٍ محترف تحت إشراف جمعية الطهاة الدولية وجمعية الطهاة السعوديون وطاولة الطهاة السعودية.

وأعلنت اللجنة المنظمة مشاركة واسعة هذا العام من دول تشارك لأول مرة بأجنحة رسمية وبدعم من حكومات بلادهم وعلى رأسهم سنغافورة والهند والصين وأوزباكستان، ومن الجانب المحلي تشارك عدد من الجهات ومن بينها الهيئة العامة للغذاء والدواء، شركة الوطنية الزراعية القابضة، شركة المطاحن الأولى، جامعة الملك عبدالعزيز، كلية السياحة، جمعية الطهاة السعوديون، وجمعية حفظ النعمة «إطعام» وجمعية الطهاة الدولية.