رغم الترويج لريجيم الكيتو (منخفض الكربوهيدرات) بأنه يفقد الوزن سريعاً، يحذر خبراء التغذية من اعتماده على الدهون ما يؤدي لمضاعفات خطيرة. ويؤكد أستاذ التغذية المصري الدكتور محمد الحوفي في لقاء تلفزيوني (الخميس) أن سلبيات الكيتو متعددة، منها الإصابة بإنفلونزا الكيتو بسبب انخفاض مستوى الكربوهيدرات، ما يؤدي للصداع والإمساك والغثيان والقيء وألم العضلات، والتبول المتكرر، كما يرهق المرارة المسؤولة عن تكسير دهون الغذاء، ويصيب مرضى السكري خصوصاً بالحماض الكيتوني نتيجة تخزين الجسم للأحماض الناتجة عن حرق الدهون، ما يضر الكبد والدماغ ويصعّب التنفس ما ينتهي بالوفاة، علاوة على تخفيضه كتلة العضلات والإخلال بعملية الأيض، واضطرابات القلب والفشل الكلوي، ناهيك عن تسببه في رائحة فم كريهة وانخفاض كثافة العظام، وعدم انتظام الدورة الشهرية، واستعادة الوزن بمجرد انتهائه.