قطعة «هوت دوغ».. كم دقيقة تُنقص من عمرك ؟
الأحد / 21 / محرم / 1443 هـ الاحد 29 أغسطس 2021 01:08
«عكاظ» (ميشيغان) okaz_online@
إذا كنت من محبي النقانق «الهوت دوغ» فاعلم أن قطعة واحدة تقصر عمرك 36 دقيقة.. هذا ما كشفه باحثو جامعة ميشيغان الأمريكية في دراسة نشرتها مجلة «الغذاء الطبيعي» الشهرية. ووفق CNN (السبت): درس الباحثون نحو 5853 نوعا من الأطعمة لقياس آثارها على عمر المستهلك. وقال أستاذ علوم الصحة البيئية بالجامعة أوليفييه جولييت: «توصلنا إلى مؤشر يحسب الدقائق المفقودة من العمر بسبب الأطعمة، إذ تبين أن النقانق أكثر الأنواع ضررا بالصحة، فبينما تفقد 36.4 دقيقة مع كل 100 غرام من اللحوم المصنعة، تكتسب 18 دقيقة مع كل 100 غرام من الفاكهة»، داعيا لتناول المكسرات والبقوليات والمأكولات البحرية والفواكه والخضراوات غير النشوية لآثارها الإيجابية على العمر.