5 أطعمة غنية بـ «البيورين» تسبب النقرس
الأحد / 22 / جمادى الأولى / 1443 هـ الاحد 26 ديسمبر 2021 02:13
«عكاظ» (جدة) Okaz_online@
أوصى المركز الاتحادي للتغذية، مرضى النقرس بتجنب الأطعمة الغنية بمادة «البيورين»؛ نظراً لأن هذه المادة تتحول في الجسم إلى حمض اليوريك المعروف أيضاً بحمض البوليك، الذي يعزز نوبات النقرس، وقال ينبغي شرب السوائل بكثرة بمعدل لا يقل عن لترين يومياً، خصوصاً الماء وشاي الأعشاب غير المحلى؛ حيث تساعد السوائل الجسم على التخلص من حمض البوليك الزائد عبر الكلى، مع الحرص على التمتع بوزن طبيعي (مؤشر كتلة الجسم أقل من 25).