أخبار

مركز النخيل والتمور: لا صحة لمعالجة التمور الفاتحة اللون بالإشعاع أو الليز

لقطة من فيديو متداول توضح اختلاف ألوان التمور

«عكاظ» (جدة)

أعلن المركز الوطني للنخيل والتمور، عدم صحة المعلومات ومحتوى مقاطع الفيديو المتداولة على وسائل التواصل الاجتماعي، حول أن التمور الفاتحة اللون هي معالجة بالإشعاع أو الليزر.

وقال المركز في بيان له نشره عبر حسابه في «تويتر» اليوم (الجمعة) إنه إشار إلى المقاطع المتداولة على مواقع التواصل الاجتماعي، من أن التمر المكنوز ذا اللون الفاتح معالج بالليزر، فإن المركز يؤكد عدم صحة هذه المعلومات شكلاً ومضموناً، حيث إن لون التمور بشكل عام يتأثر بعدة أسباب، أهمها العوامل الطبيعية والمناخية لمناطق الإنتاج، كنسبة الرطوبة، ودرجات الحرارة، وطبيعة التربة، التي لها تأثير مباشر على لون الثمار، فكلما زادت الرطوبة والحرارة يميل اللون إلى الداكن، وكلما كان الجو جافاً والتربة غير طينية يميل اللون إلى الفاتح، إضافة إلى بعض الممارسات التي تؤثر على لون الثمار، كبرامج التسميد، وطبيعة اللون الأساس لصنف التمر.

وأكد المركز أهمية اعتماد التخزين من خلال التبريد أو التجميد؛ لكونه يساعد على احتفاظ التمور بلونها الأصلي حسب طبيعة الإنتاج، كما أكد أهمية الممارسات الزراعية الجيدة كالتخفيف وترشيد استهلاك المياه وغيرها، التي من الممكن لكل مزارع الحصول عليها من أكاديمية النخيل والتمور الإلكترونية، وهي إحدى المنصات التي يشرف عليها المركز الوطني للنخيل والتمور لرفع إنتاجية المزرعة.

وفي ختام البيان، شدد المركز على أهمية عدم الانسياق خلف الشائعات والأخبار المغلوطة، وضرورة استقاء المعلومات من مصادرها الرسمية الموثوقة.