أصبحت مقالي الهواء Air Fryers، أكثر انتشاراً في العالم، لتمكنها من طهي الأطعمة بشكل صحي باستخدام كميات قليلة جداً من الدهون، ومع ذلك، وفي حين أنه يمكن استخدام الجهاز لطهي عدد من الأطعمة ومنها رقائق البطاطس والبيتزا والفلافل، إلا أن هناك العديد من المنتجات الأخرى التي تعتبر غير مناسبة للطهي بمقالي الهواء، بحسب ما أورده موقع صحيفة «ديلي ميل» Daily Mail، هي:

الفشار

المكرونة والأرز

الخبز المحمص

الأجبان (باستثناء الحلوم)

الورقيات