منوعات

5 أنظمة غذائية صحية الأشهر في العالم

«عكاظ» (جدة) okaz_online@



إن تحديد أفضل 5 أنظمة غذائية صحية في العالم قد يكون مهمة معقدة، فهناك عوامل غذائية وأخرى ثقافية وبيئية تؤثر على خيارات الطعام، وما يعنيه الاعتدال لدى كل ثقافة.

وحددت ورقة بحثية تتعلق بالفوائد المثبتة للمكونات الرئيسية للطعام لدى كل شعب أو منطقة جغرافية، أكثر 5 أنظمة حمية في العالم شعبية:

نظام أوكيناوا

البحر المتوسط

حمية القطاع الشمالي

المطبخ اليوناني

حمية غرب أفريقيا