اقتصاد

التجفيف التقليدي

يواصل العديد من المزارعين خلال الفترة الماضية، استغلال الطقس الحار نسبياً لتسريع عملية تجفيف بذور الذرة تحت أشعة الشمس المباشرة، إذ يعد التجفيف بالطرق التقليدية الأوفر والأجود من بين أنواع التجفيف الأخرى. وتظهر الصورة مجموعة من المزارعين خلال تجفيف كميات كبرى من الذرة. (إيكونومي دايلي الصينية)