ذكر العنب في القرآن الكريم في إثني عشر موضعا منها بصيغة الجمع في عشرة مواضع (أعناب ـ أعنابا)، وبصيغة الإفراد في موضعين (عنب ـ عنبا) ، كما ذكره سبحانه وتعالى في مقدمة النعم التي اختص بها بني آدم في الحياة الدنيا. ومن ذلك قوله سبحانه وتعالى: { أيود أحدكم أن تكون له جنة من نخيل وأعـنـاب } وقوله تبارك وتعالى: { إن للمتقين مفازا حدائق وأعنابا } وقد روي: أن العنب كان من أحب الفواكه الرطبة إلى الرسول ـ صلى الله عليه وسلم ـ وتحتوي ثمار العنب على البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد، كما يحتوي العنب على الألياف التي تصل نسبتها إلى 4.3 في المائة.
و اليوم أفاد باحثون أمريكيون بأن العنب يساعد في خفض ضغط الدم ويقلل من أضرار عضلة القلب فيما يقوي وظيفتها، وقام باحثون من مركز أوعية القلب في جامعة ميتشيجن في مدينة آن هاربور الأمريكية بإجراء تجارب ومقارنة بين من تناولوا كميات من بودرة العنب وآخرون لم يتناولوها، فتبين بعد 18 أسبوعا أن العنب نتج عنه بضغط دم أكثر إنخفاضا ووظائف قلب أفضل والتهابات أقل ومؤشرات أقل على وجود أضرار في عضلة القلب، مقارنة مع الذين لم يتعاطوا بودرة العنب.
وقد أثبتت الدراسة أن ضغط دم الذين يتبعون غذاء خاليا من الأملاح ويأخذون أدوية الضغط ينخفض وإنما قلوبهم ليست محمية من الأضرار كما يحصل عند تناول العنب، وقال الباحثون من مركز أوعية القلب في جامعة ميتشيغن في مدينة آن هاربور الأمريكية أنهم درسوا تأثير العنب منه الأحمر والأسود والأخضر ولم يجدوا فرقا بينهم في تأثيرهم على خفض ضغط الدم، ويعد ارتفاع ضغط الدم من أمراض العصر الشائعة، فهو يصيب أكثر من 20 في المائة من البشر، ويؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية التي قد تودي بحياة الشخص في أي وقت، فهو يعد من أكثر الأمراض القلبية شيوعا وخطورة على أعضاء الجسم ويدعى بـ "المرض الصامت القاتل" إذ يمكن أن يؤثر ويؤدي إلى السكتة الدماغية، ويؤثر على الكلية ويؤدي إلى فشلها، وعلى القلب ويؤدي إلى الذبحة الصدرية وبالتالي إلى فشل القلـب، ويسبب ارتفاع ضغط الدم مشاكل جنسية عديدة، فالضغط يسبب تغيرات في الدورة الدموية، كما أنه يسبب ضررا كبيرا للبطانة الداخلية للشرايين الدموية، ما يؤدي إلى قلة تدفق الدم للأعضاء التناسلية في الجنسين مما يقلل من القدرة الجنسية. وقد كشف طبيب ألماني في دراسة له أن معالجة ارتفاع ضغط الدم الذي يعانيه حوالى 20 مليون شخص في بلاده تقع في الدرجة الأولى في يد المريض المعني بهذا المرض الخطير. وعزا الدكتور يورجين لونارت أسباب المرض إلى التغذية غير السليمة والتدخين وقلة الحركة والمشروبات الروحية، مضيفا أنه في حال قيام المريض الذي يعاني ارتفاع ضغط الدم بتغيير أسلوب حياته وتغذيته وعاداته الغذائية فإنه سيتمكن عندها من مقاومة ذلك المرض بسهولة. أما عن علاج ضغط الدم عن طريق الطب البديل فإن تناول العنب يساعد في تخفيض ضغط الدم عند الرجال وتقليل خطر إصابتهم بالسكتات الدماغية. وبالإضافة إلى وجود مادة «التيوفلاتويندر» التي تمنع تجلط الدم على جدران الأوعية الدموية‏. ‏وخلصت الدراسة إلى أن العنب يخفض ضغط الدم، فصدق الجليل في قوله: { وفي الأرض قطع متجاورات وجنات من أعناب }.

* استشاري الباطنية والسكري (فاكس: 6721108) *



للتواصل أرسل رسالة نصية sms إلى 88548 الاتصالات أو636250 موبايلي أو 737701 زين تبدأ بالرمز 189 مسافة ثم الرسالة