«البيئة» تحذر باعة حليب الإبل على الطرقات

أطلقت وزارة البيئة والمياه والزراعة بالعاصمة المقدسة بالتنسيق مع لجنة من المحافظة والأمانة والشرطة وفرع التجارة والاستثمار جولات تفتيشية استهدفت باعة حليب الإبل على الطرقات والأسواق ولحصر المخالفين وتطبيق الأنظمة وإزالة حظائر الإبل الواقعة على طريق مكة الليث (محطة أبو دبيل). وأوضحت الوزارة أن هذه الجهود تأتي سعيا للقضاء على ظاهرة انتشار بيع الحليب عشوائيا والحد من انتشار ونقل عدوى الأمراض الخطيرة من الحيوان إلى الإنسان مثل الحمى المالطية، العطيفة، الليستريا والسالمونيلا. وأكدت الوزارة أن مخاطر الإصابة بالأمراض التي يسببها تناول الحليب الخام أكثر 100 مرة من مخاطر الإصابة بنفس الأمراض في حالة تناول الحليب المبستر، كما أن الحليب الخام مسؤول عن الإصابة بأكثر من نصف الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية.

وفي سياق متصل، واصل مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة رابغ جولاته التفتيشية الرقابية لاستهداف بائعي حليب الإبل على الطرقات والأسواق وحصر المخالفين وإيقاع العقوبات اللازمة بحقهم.