اعلنت وزارة التجارة والصناعة ان ارتفاع الطلب العالمي لبعض المحاصيل وزيادة تكلفة الاستيراد ابرز الأسباب التي دعت إلى ارتفاع أسعار بعض السلع بين الحين والآخر في الربع الاول من العام الحالي 29 مقارنة بالربع الاخير والاول من العام الماضي 1428هـ.
وتناول التقرير الربع سنوي الذي تحصلت عليه عكاظ كافة التغيرات في اسعار السلع الاساسية والتي تشمل الأصناف (الدقيق - الأرز - السكر - الزيوت النباتية - الحليب البودرة - لحوم الدواجن - اللحوم الحمراء - الاسمنت - الحديد - الشعير).. حيث اكد ارتفاع معظم السلع باستثناء انخفاض طفيف للسكر، وانخفاض في اسعار الارز الامريكي عقب قرار اعانة الارز فيما استمر الارز الهندي ارتفاعا رغم القرار، كما انخفضت اسعار الشعير بعد قرار رفع الاعانة. وحدد التقرير سبعة اسباب رئيسية وراء ازمة الدقيق التي حدثت مؤخرا من بينها العطل المفاجئ في محطة الصوامع بجدة لمدة ثلاثة ايام بالاضافة الى زيادة استهلاك المصانع والتهريب وعلف المواشي وبيع الكميات خارج المحطة والمخابز الوهمية. وأبان التقرير ان ابرز الاسباب وراء ارتفاع اسعار الحليب المجفف كانت ارتفاع سعر صرف العملات الأجنبية مقابل الريال، أسعار الشحن، أسعار مشتقات الحليب في دول الاتحاد الأوروبي.
وفي ما يلي تفاصيل التقرير:
تحليل لأوضاع السلع
- استمرت أسعار الأرز الأمريكي بالارتفاع خلال الربع الأول لعام 1429هـ بسبب ارتفاع الطلب العالمي مع انخفاض المحصول من الأرز الأمريكي نتيجةً لاستغلال المساحات المزروعة في زراعة الذرة لإنتاج الايثانول الذي يستخدم كمصدر بديل للطاقة بسبب ارتفاع أسعار البترول، وقد بلغت نسبة الزيادة في متوسط أسعار كيس الأرز الأمريكي أبو بنت خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ (5.6%) وانخفض متوسط السعر بالمقارنة مع الربع الرابع 1428هـ بنسبة (6.4%)، وارتفع متوسط سعر كيس الأرز أبو سيوف (45) كجم خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ بنسبة (19.6%) وانخفض متوسط السعر بالمقارنة مع الربع الرابع 1428هـ بنسبة (3.2%)، ويأتي الانخفاض بسبب قيام الدولة بإصدار قرار يتضمن أن تشمل إعانة الأرز التي سبق أن أمر خادم الحرمين الشريفين -يحفظه الله- بإقرارها على سلعة الأرز بمبلغ (1000) ريال للطن المخزون من الأرز أيضا.
- استمر ارتفاع متوسط أسعار الأرز الهندي خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ، ويأتي الارتفاع استمرارًا لارتفاع تكاليف الاستيراد، ويتوقع استمرار هذا الارتفاع بسبب استمرار الزيادة في تكاليف الاستيراد بالرغم من الإعانة المقررة من الدولة وكذلك قيام الحكومة الهندية بمنع تصدير ثلاثة أنواع من الأرز الهندي.
- شهد متوسط أسعار السكر استقرارًا خلال الربع الأول لعام 1429هـ وسجل متوسط أسعار كيس السكر (50) كجم انخفاضًا طفيفًا بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ.
- تباينت نسب ارتفاع أسعار أصناف الحليب المجفف وفقًا لمصدر الاستيراد، فعلى سبيل المثال شهدت أسعار حليب الـ"نيدو" خلال الربع الأول عام 1429هـ زيادةً بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ بنسبة (46.5%) وبنسبة زيادة (8.5%) عن الربع الرابع لعام 1428هـ، وتأتي تلك الزيادة بالأسعار بسبب زيادة تكلفة الاستيراد.
- استمر متوسط أسعار الزيوت النباتية خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالارتفاع ويأتي الارتفاع امتدادًا للارتفاع الذي بدأ منذ عام 1428هـ، حيث بلغت نسبة ارتفاع متوسط أسعار زيت الذرة (عافية) حجم (2 لتر) بالمقارنة عن الفترة المماثلة لعام 1428هـ (24.4%) ونسبة زيادة (7%) بالمقارنة مع الربع الرابع لعام 1428هـ، ويأتي الارتفاع بسبب ارتفاع الطلب العالمي وخصوصًا من الهند والصين وانخفاض محصول زيت الذرة وزيت النخيل واستغلال بعض الدول لجزء من المساحات المزروعة لإنتاج الايثانول.
- يشير التقرير إلى ارتفاع متوسط أسعار لحوم الدواجن المستوردة خلال الربع الأول 1429هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ بنسبة (23.3%) ويأتي الارتفاع بسبب ارتفاع أسعار لحوم الدواجن المستوردة من البرازيل وفرنسا مع نهاية عام 2007م.
- في ما يتعلق بالسلع التموينية الأخرى (الاسمنت - الشعير - الحديد) فقد شهد الربع الأول عام 1429هـ زيادة في الطلب على الاسمنت خصوصًا في الرياض والمنطقة الشرقية حيث تشهد هذه الفترة من كل عام نهضة عمرانية كبيرة، وشهد عام 1428هـ دخول ثلاثة مصانع جديدة لمرحلة الإنتاج وهي مصنع إسمنت الرياض ومصنع إسمنت المدينة ومصنع إسمنت نجران ومن المتوقع أن يساهم دخول هذه المصانع في زيادة حجم المعروض من الاسمنت المحلي وبالتالي مقابلة حجم الطلب مما سينعكس إيجابيًا على استقرار الأسعار.
أما أسعار الشعير فقد شهد الربع الأول لعام 1429هـ اتجاه أسعار الشعير للانخفاض بسبب تدخل الدولة ورفع الإعانة للشعير من 700 ريال للطن إلى 1200 ريال للطن وشملت الإعانة المخزون من الشعير لدى التجار مما أظهر أثرًا مباشرًا على الأسعار في الأسواق المحلية..
وشهدت أسعار الحديد خلال الربع الأول لعام 1429هـ ارتفاعًا حادًا في الأسعار نتيجة لزيادة تكاليف استيراد مدخلات إنتاج الحديد في الأسواق العالمية.
متوسط أسعار الدقيق
يلاحظ ارتفاع متوسط أسعار الدقيق بنوعيه البر والأبيض خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ حيث ارتفع متوسط أسعار الدقيق البر بنسبة (5.3%) وارتفع متوسط أسعار الدقيق الأبيض بنسبة (9.1%) ويأتي الارتفاع نتيجة لما شهدته بعض الأسواق في بعض مناطق المملكة من شح في الدقيق بسبب عدد من العوامل منها:
- زيادة الطلب على الدقيق وخصوصًا خلال الأشهر الخمسة الأخيرة من عام 1428هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة عن عام 1427هـ حيث بلغت الزيادة في الطلب على الدقيق مليون كيس، وتأتي تلك الزيادة نتيجةً للنمو السكاني والتوسع في عدد المخابز وخصوصا الآلية والنصف آلية والمصانع التي تعتمد على الدقيق في إنتاجها -العطل المفاجئ الذي نشأ في بعض مطاحن الدقيق في محطة فرع الصوامع في جدة واستمر لحوالى ثلاثة أيام نتيجة لعمل المطاحن خلال الأربع والعشرين ساعة يوميًا ولمدة سبعة أيام متواصلة خلال الأسبوع، وقد تسبب ذلك في التوقف عن تزويد أصحاب المخابز والموزعين في كل من جدة ومكة المكرمة والطائف والباحة وينبع والمحافظات والمراكز التابعة بالدقيق.
-اتجاه عدد من أصحاب الماشية لاستخدام الدقيق كعلف للمواشي نظرًا لرخص أسعاره بالمقارنة مع أسعار الأعلاف.
-استمرار ظاهرة تهريب وتصدير الدقيق للدول المجاورة وخصوصًا اليمن ودول الخليج العربية مما كان له أثر على المعروض المتاح في السوق المحلي.
- زيادة استهلاك المصانع المحلية التي تعتمد في نسبة كبيرة من مدخلاتها الإنتاجية على الدقيق ويتم تصدير جزء من إنتاج هذه المصانع للخارج حيث بلغ إجمالي كمية صادرات تلك المصانع خلال عام 2006م (57.7) ألف طن بقيمة (296.2) مليون ريال.
- قيام بعض الموزعين والمتعهدين بإعطاء توكيل باستلام الحصص المقررة لهم من المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق وخصوصًا للأجانب وقيام الوكيل بالمزايدة على هذه الكميات من خلال بيعها خارج محطة الصوامع والإحجام عن توصيل هذه الكميات للمخابز والمحلات التجارية مما أدى بالبعض من أصحاب المخابز والمحلات التجارية لشراء كميات الدقيق بأسعار أعلى من السعر المتعارف عليه.
- وجود مخابز لها حصص يتم استلامها من الصوامع إلا أن تلك المخابز أقفلت منذ فترة ولا زال أصحابها أو من تم توكيلهم يستلمون الحصص نيابة عن تلك المخابز.
وقد قامت الوزارة بالتنسيق مع المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق بتشكيل لجنة مشتركة من الجهتين لتحديث بيانات وعناوين المخابز والموزعين والمصانع الذين يحصلون على الدقيق من المؤسسة مباشرة وذلك بهدف مراقبة توفر الدقيق في الأسواق المحلية والحد من التلاعب في كميات الدقيق.
الأرخص خليجيًا
وتعتبر أسعار الدقيق من أرخص الأسعار بالمقارنة مع الدول الأخرى حيث تقوم الدولة بدعم أسعار الدقيق، وتزيد نسبة الدعم عن 60% من تكلفة الدقيق، ويبلغ سعر بيع كيس الدقيق وزن 45 كجم من قبل المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق للموزعين وأصحاب المخابز 30 ريالا للدقيق البر، و28 ريالا للدقيق الفاخر المستخدم في الحلويات والمعجنات، و22 ريالا لدقيق البودرة المستخدم لإنتاج الخبز،
أسعار الأرز
- متوسط أسعار أصناف الأرز الأمريكي:
استمرت أسعار أصناف الأرز الأمريكي في الارتفاع خلال الربع الأول لعام 1429هـ وقد جاء ارتفاع أسعار الأرز الأمريكي نتيجةً لاستمرار العوامل المؤثرة في ارتفاع السعر والتي أشارت لها الوزارة في تقارير سابقة وهي كما يلي:
-ارتفاع الطلب العالمي مع انخفاض المحصول من الأرز الأمريكي.
-جاء انخفاض المحصول من الأرز الأمريكي نتيجةً لاستغلال المساحات المزروعة في زراعة الذرة لإنتاج الإيثانول حيث تضاعفت المساحات المزروعة من الذرة بواقع ثلاثة أضعاف منذ عام 2000م، ويستخدم الايثانول كمصدر بديل للطاقة بسبب ارتفاع أسعار البترول، مما أثر على إنتاج الأرز وخصوصًا في أمريكا.
- الارتفاع المتواصل لأجور الشحن البحري والتأمين ساهم في ارتفاع تكلفة الاستيراد.
- متوسط أسعار الأرز الأمريكي أبو بنت:
بالرغم من الارتفاع إلا أن متوسط الأسعار كان خلال الربع الأول لعام 1429هـ منخفضًا بنسبة (6.4%) بالمقارنة مع الربع الرابع 1428هـ ويأتي الانخفاض بسبب قيام الدولة بإصدار قرار يتضمن بأن تشمل إعانة الأرز التي سبق أن أمر خادم الحرمين الشريفين -يحفظه الله- بإقرارها على سلعة الأرز بمبلغ (1000) ريال للطن المخزون من الأرز أيضًا مما أدى لانخفاض أسعار الأرز أواخر الربع الأول بمقدار الإعانة، حيث ان متوسط أسعار الأرز "أبو بنت" خلال محرم 1429هـ كانت (156.2) ريالا للكيس وزن (45) كجم فيما كان متوسط السعر خلال شهر صفر 1429هـ (151.75) ريالا للكيس وخلال ربيع الأول 1429هـ (146.6)ريالا للكيس.
- متوسط أسعار الأرز الأمريكي "أبو سيوف":
ارتفع متوسط أسعار الأرز الأمريكي "أبو سيوف" خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالمقارنة مع متوسط أسعاره خلال الفترة المماثلة لعام 1428هـ بنسبة (19.6%)، وانخفض متوسط الأسعار خلال الربع الأول لعام 1429هـ بنسبة (3.2%) بالمقارنة مع الربع الرابع 1428هـ ويأتي الانخفاض بسبب شمول إعانة الأرز المخزون من الأرز لدى التجار، وقد بلغ متوسط أسعار الأرز "أبو سيوف" وزن 45 كجم خلال محرم 1429هـ (161.8) ريالا للكيس فيما كان متوسط السعر خلال شهر صفر 1429هـ (158.5) ريالا للكيس وخلال ربيع الأول 1429هـ (152.7) ريالا للكيس.
متوسط أسعار الأرز الهندي
تواصل ارتفاع متوسط أسعار أصناف الأرز الهندي خلال الربع الأول من عام 1429هـ نتيجةً لارتفاع تكلفة الاستيراد لعدد من العوامل سبقت الإشارة إليها في تقارير سابقة ومنها:
- اتجاه إيران ودول الاتحاد الأوروبي والعراق خلال هذا الموسم للشراء بكميات كبيرة من السوق الهندي.
- انخفاض مستوى إنتاج الأرز بنسبة تصل إلى حوالى 30% في بعض الأصناف.
- التوجه نحو زراعة قصب السكر نتيجةً لنقص المحصول الهندي من السكر وزيادة الطلب على السكر في الأسواق العالمية.
- تحسن المستوى المعيشي في الهند مما أدى لتغيير نمط الاستهلاك والاتجاه إلى استهلاك الأرز عالي الجودة وتعبئته في عبوات صغيرة الأحجام أدى لزيادة الطلب عليه داخل الهند.
- تحسن مستوى صرف العملة الهندية (الروبية) مقابل الدولار حيث انخفض مستوى صرف الدولار من (48) روبية إلى (42) روبية.
- ارتفاع أجور الشحن البحري.
- تقليص الحكومة الباكستانية لصادرات الأرز الباكستاني.
- ارتفاع أجور النقل البري الداخلي بالمملكة بسبب إلزام وزارة النقل لأصحاب الشاحنات بالحمولات المقررة على الطرق.
وبمقارنة متوسط أسعار بعض أصناف الأرز الهندي خلال الربع الأول لعام 1429هـ مع متوسط أسعارها خلال الربع الأول والربع الرابع من عام 1428هـ يتضح ما يلي:
- متوسط أسعار الأرز “أبو كاس”:
يتضح زيادة متوسط أسعار كيس الأرز “أبو كاس” وزن (45) كجم خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ بنسبة (55.5%)، ونسبة زيادة (11.1%) بالمقارنة مع الربع الرابع لعام 1428هـ، وتأتي هذه الزيادة بسبب الزيادات المتتالية لتكلفة الاستيراد والتي ارتفعت بنسبة تصل إلى (175%) خلال الفترة من أواخر عام 1427هـ حتى بداية عام 1429هـ.
- متوسط أسعار أرز “الوليمة”:
يتضح زيادة متوسط أسعار كيس الأرز “الوليمة” وزن (45) كجم خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ بنسبة (77.1%) وزيادة (16.7%) بالمقارنة مع الربع الرابع لعام 1428هـ، وتأتي هذه الزيادة بسبب الزيادات المتتالية لتكلفة الاستيراد والتي ارتفعت بنسبة تصل إلى (175%) خلال الفترة من أواخر عام 1427هـ حتى بداية عام 1429هـ. وقد قامت الحكومة الهندية مع بداية شهر إبريل 2008م بمنع تصدير ثلاثة من أصناف الأرز الهندي في حين قامت بوضع حد أدنى لتصدير الأرز البسمتي يبلغ (1200) دولار للطن.
متوسط أسعار السكر
يشهد متوسط أسعار السكر استقرارًا رغم الزيادة الطفيفة خلال الربع الأول خلال عام 1429هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ والتي بلغت (2.6%) وتأتي هذه الزيادة بسبب ارتفاع تكاليف الشحن والتي زادت من 35 دولارًا للطن إلى 70 دولارًا للطن.
متوسط أسعار الحليب المجفف
تتعدد أصناف الحليب المجفف في كافة أسواق المملكة وقد شمل التقرير تحليل متوسط أسعار ثلاثة أصناف هي حليب النيدو وحليب كليم وحليب كوست والتي شهد بعضها تفاوتًا في الارتفاع في متوسط الأسعار وفقًا لما يلي:
ويأتي ارتفاع أسعار الحليب المجفف نتيجةً لعدد من العوامل أهمها:
- ارتفاع أسعار مشتقات الحليب في دول الاتحاد الأوروبي.
- اتجاه الشركات الأوروبية المصنعة للحليب المجفف إلى تصنيع (الزبدة) حيث تحقق مكاسب أكبر من إنتاج حليب البودرة.
-ارتفاع سعر صرف العملات الأجنبية مقابل الريال.
-ارتفاع أسعار الشحن.
الحليب النيدو
يلاحظ زيادة متوسط أسعار حليب النيدو (1800 جم) خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالمقارنة مع الربع الأول لعام 1428هـ بنسبة (46.5%) وعن الربع الرابع عام 1428هـ بنسبة (8.5%) وتأتي هذه الزيادة بسبب ارتفاع تكلفة الاستيراد حيث زادت تكلفة الاستيراد خلال عام 1428هـ ثلاث مرات.
وتناول التقرير الربع سنوي الذي تحصلت عليه عكاظ كافة التغيرات في اسعار السلع الاساسية والتي تشمل الأصناف (الدقيق - الأرز - السكر - الزيوت النباتية - الحليب البودرة - لحوم الدواجن - اللحوم الحمراء - الاسمنت - الحديد - الشعير).. حيث اكد ارتفاع معظم السلع باستثناء انخفاض طفيف للسكر، وانخفاض في اسعار الارز الامريكي عقب قرار اعانة الارز فيما استمر الارز الهندي ارتفاعا رغم القرار، كما انخفضت اسعار الشعير بعد قرار رفع الاعانة. وحدد التقرير سبعة اسباب رئيسية وراء ازمة الدقيق التي حدثت مؤخرا من بينها العطل المفاجئ في محطة الصوامع بجدة لمدة ثلاثة ايام بالاضافة الى زيادة استهلاك المصانع والتهريب وعلف المواشي وبيع الكميات خارج المحطة والمخابز الوهمية. وأبان التقرير ان ابرز الاسباب وراء ارتفاع اسعار الحليب المجفف كانت ارتفاع سعر صرف العملات الأجنبية مقابل الريال، أسعار الشحن، أسعار مشتقات الحليب في دول الاتحاد الأوروبي.
وفي ما يلي تفاصيل التقرير:
تحليل لأوضاع السلع
- استمرت أسعار الأرز الأمريكي بالارتفاع خلال الربع الأول لعام 1429هـ بسبب ارتفاع الطلب العالمي مع انخفاض المحصول من الأرز الأمريكي نتيجةً لاستغلال المساحات المزروعة في زراعة الذرة لإنتاج الايثانول الذي يستخدم كمصدر بديل للطاقة بسبب ارتفاع أسعار البترول، وقد بلغت نسبة الزيادة في متوسط أسعار كيس الأرز الأمريكي أبو بنت خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ (5.6%) وانخفض متوسط السعر بالمقارنة مع الربع الرابع 1428هـ بنسبة (6.4%)، وارتفع متوسط سعر كيس الأرز أبو سيوف (45) كجم خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ بنسبة (19.6%) وانخفض متوسط السعر بالمقارنة مع الربع الرابع 1428هـ بنسبة (3.2%)، ويأتي الانخفاض بسبب قيام الدولة بإصدار قرار يتضمن أن تشمل إعانة الأرز التي سبق أن أمر خادم الحرمين الشريفين -يحفظه الله- بإقرارها على سلعة الأرز بمبلغ (1000) ريال للطن المخزون من الأرز أيضا.
- استمر ارتفاع متوسط أسعار الأرز الهندي خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ، ويأتي الارتفاع استمرارًا لارتفاع تكاليف الاستيراد، ويتوقع استمرار هذا الارتفاع بسبب استمرار الزيادة في تكاليف الاستيراد بالرغم من الإعانة المقررة من الدولة وكذلك قيام الحكومة الهندية بمنع تصدير ثلاثة أنواع من الأرز الهندي.
- شهد متوسط أسعار السكر استقرارًا خلال الربع الأول لعام 1429هـ وسجل متوسط أسعار كيس السكر (50) كجم انخفاضًا طفيفًا بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ.
- تباينت نسب ارتفاع أسعار أصناف الحليب المجفف وفقًا لمصدر الاستيراد، فعلى سبيل المثال شهدت أسعار حليب الـ"نيدو" خلال الربع الأول عام 1429هـ زيادةً بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ بنسبة (46.5%) وبنسبة زيادة (8.5%) عن الربع الرابع لعام 1428هـ، وتأتي تلك الزيادة بالأسعار بسبب زيادة تكلفة الاستيراد.
- استمر متوسط أسعار الزيوت النباتية خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالارتفاع ويأتي الارتفاع امتدادًا للارتفاع الذي بدأ منذ عام 1428هـ، حيث بلغت نسبة ارتفاع متوسط أسعار زيت الذرة (عافية) حجم (2 لتر) بالمقارنة عن الفترة المماثلة لعام 1428هـ (24.4%) ونسبة زيادة (7%) بالمقارنة مع الربع الرابع لعام 1428هـ، ويأتي الارتفاع بسبب ارتفاع الطلب العالمي وخصوصًا من الهند والصين وانخفاض محصول زيت الذرة وزيت النخيل واستغلال بعض الدول لجزء من المساحات المزروعة لإنتاج الايثانول.
- يشير التقرير إلى ارتفاع متوسط أسعار لحوم الدواجن المستوردة خلال الربع الأول 1429هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ بنسبة (23.3%) ويأتي الارتفاع بسبب ارتفاع أسعار لحوم الدواجن المستوردة من البرازيل وفرنسا مع نهاية عام 2007م.
- في ما يتعلق بالسلع التموينية الأخرى (الاسمنت - الشعير - الحديد) فقد شهد الربع الأول عام 1429هـ زيادة في الطلب على الاسمنت خصوصًا في الرياض والمنطقة الشرقية حيث تشهد هذه الفترة من كل عام نهضة عمرانية كبيرة، وشهد عام 1428هـ دخول ثلاثة مصانع جديدة لمرحلة الإنتاج وهي مصنع إسمنت الرياض ومصنع إسمنت المدينة ومصنع إسمنت نجران ومن المتوقع أن يساهم دخول هذه المصانع في زيادة حجم المعروض من الاسمنت المحلي وبالتالي مقابلة حجم الطلب مما سينعكس إيجابيًا على استقرار الأسعار.
أما أسعار الشعير فقد شهد الربع الأول لعام 1429هـ اتجاه أسعار الشعير للانخفاض بسبب تدخل الدولة ورفع الإعانة للشعير من 700 ريال للطن إلى 1200 ريال للطن وشملت الإعانة المخزون من الشعير لدى التجار مما أظهر أثرًا مباشرًا على الأسعار في الأسواق المحلية..
وشهدت أسعار الحديد خلال الربع الأول لعام 1429هـ ارتفاعًا حادًا في الأسعار نتيجة لزيادة تكاليف استيراد مدخلات إنتاج الحديد في الأسواق العالمية.
متوسط أسعار الدقيق
يلاحظ ارتفاع متوسط أسعار الدقيق بنوعيه البر والأبيض خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ حيث ارتفع متوسط أسعار الدقيق البر بنسبة (5.3%) وارتفع متوسط أسعار الدقيق الأبيض بنسبة (9.1%) ويأتي الارتفاع نتيجة لما شهدته بعض الأسواق في بعض مناطق المملكة من شح في الدقيق بسبب عدد من العوامل منها:
- زيادة الطلب على الدقيق وخصوصًا خلال الأشهر الخمسة الأخيرة من عام 1428هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة عن عام 1427هـ حيث بلغت الزيادة في الطلب على الدقيق مليون كيس، وتأتي تلك الزيادة نتيجةً للنمو السكاني والتوسع في عدد المخابز وخصوصا الآلية والنصف آلية والمصانع التي تعتمد على الدقيق في إنتاجها -العطل المفاجئ الذي نشأ في بعض مطاحن الدقيق في محطة فرع الصوامع في جدة واستمر لحوالى ثلاثة أيام نتيجة لعمل المطاحن خلال الأربع والعشرين ساعة يوميًا ولمدة سبعة أيام متواصلة خلال الأسبوع، وقد تسبب ذلك في التوقف عن تزويد أصحاب المخابز والموزعين في كل من جدة ومكة المكرمة والطائف والباحة وينبع والمحافظات والمراكز التابعة بالدقيق.
-اتجاه عدد من أصحاب الماشية لاستخدام الدقيق كعلف للمواشي نظرًا لرخص أسعاره بالمقارنة مع أسعار الأعلاف.
-استمرار ظاهرة تهريب وتصدير الدقيق للدول المجاورة وخصوصًا اليمن ودول الخليج العربية مما كان له أثر على المعروض المتاح في السوق المحلي.
- زيادة استهلاك المصانع المحلية التي تعتمد في نسبة كبيرة من مدخلاتها الإنتاجية على الدقيق ويتم تصدير جزء من إنتاج هذه المصانع للخارج حيث بلغ إجمالي كمية صادرات تلك المصانع خلال عام 2006م (57.7) ألف طن بقيمة (296.2) مليون ريال.
- قيام بعض الموزعين والمتعهدين بإعطاء توكيل باستلام الحصص المقررة لهم من المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق وخصوصًا للأجانب وقيام الوكيل بالمزايدة على هذه الكميات من خلال بيعها خارج محطة الصوامع والإحجام عن توصيل هذه الكميات للمخابز والمحلات التجارية مما أدى بالبعض من أصحاب المخابز والمحلات التجارية لشراء كميات الدقيق بأسعار أعلى من السعر المتعارف عليه.
- وجود مخابز لها حصص يتم استلامها من الصوامع إلا أن تلك المخابز أقفلت منذ فترة ولا زال أصحابها أو من تم توكيلهم يستلمون الحصص نيابة عن تلك المخابز.
وقد قامت الوزارة بالتنسيق مع المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق بتشكيل لجنة مشتركة من الجهتين لتحديث بيانات وعناوين المخابز والموزعين والمصانع الذين يحصلون على الدقيق من المؤسسة مباشرة وذلك بهدف مراقبة توفر الدقيق في الأسواق المحلية والحد من التلاعب في كميات الدقيق.
الأرخص خليجيًا
وتعتبر أسعار الدقيق من أرخص الأسعار بالمقارنة مع الدول الأخرى حيث تقوم الدولة بدعم أسعار الدقيق، وتزيد نسبة الدعم عن 60% من تكلفة الدقيق، ويبلغ سعر بيع كيس الدقيق وزن 45 كجم من قبل المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق للموزعين وأصحاب المخابز 30 ريالا للدقيق البر، و28 ريالا للدقيق الفاخر المستخدم في الحلويات والمعجنات، و22 ريالا لدقيق البودرة المستخدم لإنتاج الخبز،
أسعار الأرز
- متوسط أسعار أصناف الأرز الأمريكي:
استمرت أسعار أصناف الأرز الأمريكي في الارتفاع خلال الربع الأول لعام 1429هـ وقد جاء ارتفاع أسعار الأرز الأمريكي نتيجةً لاستمرار العوامل المؤثرة في ارتفاع السعر والتي أشارت لها الوزارة في تقارير سابقة وهي كما يلي:
-ارتفاع الطلب العالمي مع انخفاض المحصول من الأرز الأمريكي.
-جاء انخفاض المحصول من الأرز الأمريكي نتيجةً لاستغلال المساحات المزروعة في زراعة الذرة لإنتاج الإيثانول حيث تضاعفت المساحات المزروعة من الذرة بواقع ثلاثة أضعاف منذ عام 2000م، ويستخدم الايثانول كمصدر بديل للطاقة بسبب ارتفاع أسعار البترول، مما أثر على إنتاج الأرز وخصوصًا في أمريكا.
- الارتفاع المتواصل لأجور الشحن البحري والتأمين ساهم في ارتفاع تكلفة الاستيراد.
- متوسط أسعار الأرز الأمريكي أبو بنت:
بالرغم من الارتفاع إلا أن متوسط الأسعار كان خلال الربع الأول لعام 1429هـ منخفضًا بنسبة (6.4%) بالمقارنة مع الربع الرابع 1428هـ ويأتي الانخفاض بسبب قيام الدولة بإصدار قرار يتضمن بأن تشمل إعانة الأرز التي سبق أن أمر خادم الحرمين الشريفين -يحفظه الله- بإقرارها على سلعة الأرز بمبلغ (1000) ريال للطن المخزون من الأرز أيضًا مما أدى لانخفاض أسعار الأرز أواخر الربع الأول بمقدار الإعانة، حيث ان متوسط أسعار الأرز "أبو بنت" خلال محرم 1429هـ كانت (156.2) ريالا للكيس وزن (45) كجم فيما كان متوسط السعر خلال شهر صفر 1429هـ (151.75) ريالا للكيس وخلال ربيع الأول 1429هـ (146.6)ريالا للكيس.
- متوسط أسعار الأرز الأمريكي "أبو سيوف":
ارتفع متوسط أسعار الأرز الأمريكي "أبو سيوف" خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالمقارنة مع متوسط أسعاره خلال الفترة المماثلة لعام 1428هـ بنسبة (19.6%)، وانخفض متوسط الأسعار خلال الربع الأول لعام 1429هـ بنسبة (3.2%) بالمقارنة مع الربع الرابع 1428هـ ويأتي الانخفاض بسبب شمول إعانة الأرز المخزون من الأرز لدى التجار، وقد بلغ متوسط أسعار الأرز "أبو سيوف" وزن 45 كجم خلال محرم 1429هـ (161.8) ريالا للكيس فيما كان متوسط السعر خلال شهر صفر 1429هـ (158.5) ريالا للكيس وخلال ربيع الأول 1429هـ (152.7) ريالا للكيس.
متوسط أسعار الأرز الهندي
تواصل ارتفاع متوسط أسعار أصناف الأرز الهندي خلال الربع الأول من عام 1429هـ نتيجةً لارتفاع تكلفة الاستيراد لعدد من العوامل سبقت الإشارة إليها في تقارير سابقة ومنها:
- اتجاه إيران ودول الاتحاد الأوروبي والعراق خلال هذا الموسم للشراء بكميات كبيرة من السوق الهندي.
- انخفاض مستوى إنتاج الأرز بنسبة تصل إلى حوالى 30% في بعض الأصناف.
- التوجه نحو زراعة قصب السكر نتيجةً لنقص المحصول الهندي من السكر وزيادة الطلب على السكر في الأسواق العالمية.
- تحسن المستوى المعيشي في الهند مما أدى لتغيير نمط الاستهلاك والاتجاه إلى استهلاك الأرز عالي الجودة وتعبئته في عبوات صغيرة الأحجام أدى لزيادة الطلب عليه داخل الهند.
- تحسن مستوى صرف العملة الهندية (الروبية) مقابل الدولار حيث انخفض مستوى صرف الدولار من (48) روبية إلى (42) روبية.
- ارتفاع أجور الشحن البحري.
- تقليص الحكومة الباكستانية لصادرات الأرز الباكستاني.
- ارتفاع أجور النقل البري الداخلي بالمملكة بسبب إلزام وزارة النقل لأصحاب الشاحنات بالحمولات المقررة على الطرق.
وبمقارنة متوسط أسعار بعض أصناف الأرز الهندي خلال الربع الأول لعام 1429هـ مع متوسط أسعارها خلال الربع الأول والربع الرابع من عام 1428هـ يتضح ما يلي:
- متوسط أسعار الأرز “أبو كاس”:
يتضح زيادة متوسط أسعار كيس الأرز “أبو كاس” وزن (45) كجم خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ بنسبة (55.5%)، ونسبة زيادة (11.1%) بالمقارنة مع الربع الرابع لعام 1428هـ، وتأتي هذه الزيادة بسبب الزيادات المتتالية لتكلفة الاستيراد والتي ارتفعت بنسبة تصل إلى (175%) خلال الفترة من أواخر عام 1427هـ حتى بداية عام 1429هـ.
- متوسط أسعار أرز “الوليمة”:
يتضح زيادة متوسط أسعار كيس الأرز “الوليمة” وزن (45) كجم خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ بنسبة (77.1%) وزيادة (16.7%) بالمقارنة مع الربع الرابع لعام 1428هـ، وتأتي هذه الزيادة بسبب الزيادات المتتالية لتكلفة الاستيراد والتي ارتفعت بنسبة تصل إلى (175%) خلال الفترة من أواخر عام 1427هـ حتى بداية عام 1429هـ. وقد قامت الحكومة الهندية مع بداية شهر إبريل 2008م بمنع تصدير ثلاثة من أصناف الأرز الهندي في حين قامت بوضع حد أدنى لتصدير الأرز البسمتي يبلغ (1200) دولار للطن.
متوسط أسعار السكر
يشهد متوسط أسعار السكر استقرارًا رغم الزيادة الطفيفة خلال الربع الأول خلال عام 1429هـ بالمقارنة مع الفترة المماثلة لعام 1428هـ والتي بلغت (2.6%) وتأتي هذه الزيادة بسبب ارتفاع تكاليف الشحن والتي زادت من 35 دولارًا للطن إلى 70 دولارًا للطن.
متوسط أسعار الحليب المجفف
تتعدد أصناف الحليب المجفف في كافة أسواق المملكة وقد شمل التقرير تحليل متوسط أسعار ثلاثة أصناف هي حليب النيدو وحليب كليم وحليب كوست والتي شهد بعضها تفاوتًا في الارتفاع في متوسط الأسعار وفقًا لما يلي:
ويأتي ارتفاع أسعار الحليب المجفف نتيجةً لعدد من العوامل أهمها:
- ارتفاع أسعار مشتقات الحليب في دول الاتحاد الأوروبي.
- اتجاه الشركات الأوروبية المصنعة للحليب المجفف إلى تصنيع (الزبدة) حيث تحقق مكاسب أكبر من إنتاج حليب البودرة.
-ارتفاع سعر صرف العملات الأجنبية مقابل الريال.
-ارتفاع أسعار الشحن.
الحليب النيدو
يلاحظ زيادة متوسط أسعار حليب النيدو (1800 جم) خلال الربع الأول لعام 1429هـ بالمقارنة مع الربع الأول لعام 1428هـ بنسبة (46.5%) وعن الربع الرابع عام 1428هـ بنسبة (8.5%) وتأتي هذه الزيادة بسبب ارتفاع تكلفة الاستيراد حيث زادت تكلفة الاستيراد خلال عام 1428هـ ثلاث مرات.