استخدام أدوات متسخة في إعداد الوجبات
إذابة الأطعمة المجمدة بطريقة غير صحية.
تجهيز الحلويات في بيئة غير صالحة
وضع الخبز في بيئة متسخة
افتقاد وسائل السلامة الصحية لتجهيز التوابل
ضبطت الفرق المسائية بالإدارة العامة للأسواق بوكالة الخدمات في محافظة الطائف، 36 مخالفة صحية وعدم التزام بالنظافة، وذلك خلال جولاتها الميدانية على البوفيهات ومحلات بيع الخضار والفواكه والمخابز والمطاعم والمنشآت الغذائية.
وأوضحت وكالة الخدمات أنها كثفت أعمالها بالجولات المسائية من خلال تخصيص فرق رقابية لمتابعة الأنشطة الغذائية والتزامها بالاشتراطات الصحية، وكانت الفرق الرقابية قد ضبطت مخالفات منها سوء الحفظ والتخزين وتدني مستوى أماكن التحضير، وإذابة المجمدات بشكل غير صحي، مع استخدام أوانٍ وأدوات غير صالحة لإعداد الأطعمة والوجبات، إضافة الى منتجات يظهر عليها علامات التلف والفساد.
وبينت الوكالة أنها من خلال البلديات الفرعية والإدارات الإشرافية كثفت الجولات الرقابية الصباحية والمسائية بهدف إخضاع الأنشطة المتعلقة بصحة المستهلك للرقابة المستمرة، ضمن جولات صباحية ومسائية لمراقبي الفروع البلدية والإدارات الإشرافية، ومتابعة أسواق النفع العام وازالة المباسط العشوائية وتطبيق الغرامات والجزاءات الرادعة على المخالفين.