-A +A
ياسر سلامة
الأخبار تؤكد رغبة بعض شركات الألبان السعودية إلغاء كتابة تاريخ الإنتاج على عبواتها والترتيب بين هذه الشركات تقول الأخبار إنه جارٍ على قدم وساق للرفع لوزارة التجارة للموافقة على هذه الرغبة التي تدعي شركات الألبان أنها لا تتعارض مع الأنظمة المحلية وأنظمة المواصفات والمقاييس السعودية والتي نطلب منها الرد على هذا الادعاء.
وطبقا لوكالة أخبار «يقولون» ذائعة الصيت هذه الأيام فإن قرار بعض شركات الألبان السعودية بإلغاء وضع تاريخ الإنتاج على منتجاتها من الألبان والسعي لتقديم طلب بذلك لوزير التجارة كان كرد فعل من هذه الشركات على القضايا المرفوعة ضدها من وزارة التجارة والتي تنظر فيها حاليا الجهات المختصة.
المعروف عن شركات الألبان السعودية أنها تضع تاريخ الإنتاج على منتجاتها في اليوم التالي لعملية الإنتاج الفعلية، وفي العادة تأخذ هذه العملية 12 ساعة تقريبا بالإضافة إلى الوقت الذي تأخذه عمليات التجميع والنقل والتوزيع..
وذلك ما يعني أن في إلغاء كتابة تاريخ الإنتاج إعطاء فرصة ومساحة أكبر لشركات الألبان لإتمام عمليات النقل والتوزيع، وعلى سبيل المثال لو أن هناك شركة تحتاج 1000 موظف للانتهاء من هذه العمليات الهامة في صناعة الألبان خلال يوم أو يومين ( وكما هو معمول به حاليا ) حتى وصولها للمستهلك فإنها بعد إلغاء كتابة تاريخ الإنتاج قد تحتاج إلى نصف أو ربع عدد هؤلاء الموظفين فإنتاج اليوم لا يوجد هناك التزام بتوزيعه غدا كما هو معتاد ومن الممكن حفظه وبقاؤه يومين أو ثلاثة أو أربعة أيام وبذلك ستنخفض تكاليف الإنتاج بصفة عامة حتى النصف أو أكثر.. والسؤال الذي يطرح نفسه حينها: هل ستنخفض أسعار الألبان إلى النصف، أو أن أرباح الشركات ستتضاعف، وقبل ذلك ما الذي يضمن جودة وسلامة الألبان حتى وصولها إلى المستهلك الذي أصبح لا يعلم متى أنتجت، وهل هي محفوظة أم طازجة ؟.. وإلى آخره من الأسئلة التي تجعلنا نطلب من وزير التجارة رفض طلب شركات الألبان بإلغاء كتابة تاريخ الإنتاج هذا إن تجرؤوا وطلبوا.
Y.SALAMAH@HOTMAIL.COM


للتواصل أرسل sms إلى 88548 الاتصالات ,636250 موبايلي, 737701 زين تبدأ بالرمز 262 مسافة ثم الرسالة