مشاركون من مختلف دول العالم في المعرض. (تصوير: أحمد المقدام)
مشاركون من مختلف دول العالم في المعرض. (تصوير: أحمد المقدام)
-A +A
«عكاظ» (جدة) okaz_online@
يتنافس 240 من أشهر طهاة السعودية والعالم، على جوائز مسابقة «كولينير»، التي تقام بالتواكب مع أكبر معرض دولي للأغذية والمشروبات «فوديكس السعودية 2019»، وتعلن نتائجها غداً «الخميس» قبل ختام النسخة السابعة من المعرض، المقام بمركز جدة للمنتديات والفعاليات.

وقال مدير معرض فوديكس محمد طلعت: «المسابقة تقام تحت إشراف الجمعية الدولية للطهاة وجمعية الطهاة السعوديبن، وتشهد المشاركة الأكبر في تاريخها، ويمثل السعوديون 40% من المتنافسين».


وبين أن لجنة التحكيم تضم عدداً من الخبراء الدوليين في مجال صناعة الطعام، برئاسة توماس جوجلر رئيس الطهاة في الشركة العربية للتوريدات الغذائية، وتضم دانيال مايور عضو مجلس إدارة دائرة الطهاة السعوديين والشيف التنفيذي لفندق كراون بلازا جدة، وياسر جاد رئيس جمعية الطهاة السعوديين، وعضو مجلس إدارة دائرة الطهاة العرب، وماهر نداف عضو مجلس إدارة دائرة الطهاة السعوديين، وعدنان محمد سعيد المدير التنفيذي لـMHG.