بدأ بعض المزارعين في السنوات الأربع الأخيرة زراعة الفطر في محميات زجاجية بتقنيات بسيطة، وتحقيقها مردوداً مالياً مجزياً مقارنة بتكلفتها. وتظهر الصورة مزارعة خلال تشميسها المحصول بطريقة تقليدية. (إيكونومي دايلي الصينية)
محميات الفطر