كشفت مؤسسة مور ستيفنز للمحاسبات أن أكثر من 1000 مطعم أفلس في بريطانيا خلال هذا العام حتى شهر سبتمبر، بزيادة نسبتها 24% عن الـ12 شهرا السابقة، مع مواجهة هذه الصناعة طاقة مفرطة في الوقت الذي تباطأ فيه إنفاق المستهلكين.
وأغلقت سلسلة مطاعم مثل كارلوتشيوز وبريزو وجيميز إيطاليان وسترادا منافذ في العام الماضي، وليس هناك علامات تذكر على أي زيادة في الطلب. وقال رئيس إعادة الهيكلة والإفلاس في مؤسسة مور سيتفنز، جيريمي ويلمونت في بيان: «إن إغلاق قطاع المطاعم أصبح متفشيا الآن.. التأثير واضح في كل الشوارع الرئيسية لقلة الانفاق». وقالت «مور ستيفنز» إن 1219 مطعما أغلقت في شتى أنحاء بريطانيا خلال عام بزيادة 985 مطعما.
وأغلقت سلسلة مطاعم مثل كارلوتشيوز وبريزو وجيميز إيطاليان وسترادا منافذ في العام الماضي، وليس هناك علامات تذكر على أي زيادة في الطلب. وقال رئيس إعادة الهيكلة والإفلاس في مؤسسة مور سيتفنز، جيريمي ويلمونت في بيان: «إن إغلاق قطاع المطاعم أصبح متفشيا الآن.. التأثير واضح في كل الشوارع الرئيسية لقلة الانفاق». وقالت «مور ستيفنز» إن 1219 مطعما أغلقت في شتى أنحاء بريطانيا خلال عام بزيادة 985 مطعما.