-A +A
Hussam Alshikh
مع ما يشهده عالمنا من تطور متسارع، تحولنا إلى الأغذية السريعة، سواء في التحضير أو طريقة التناول، ما ساهم في انتشار السمنة وأمراض القلب والسكري. واستعرض خبراء التغذية في تقرير لموقع «هيلثي آن بيوتي» العالمي 10 أطعمة وصفت بـ«المميتة»، لما لها من أثر خطير على الصحة على المدى المتوسط والطويل. أهمها المخبوزات المعلبة، والبطاطا المقلية، والآيس كريم (غني بالدهون)، والجبن المصنع من دهون مهدرجة)، والفشار الجاهز، ومشروبات الطاقة، واللحوم الحمراء، والزبادي ذي المحليات الصناعية، وزبدة المارغرين، وحبوب الإفطار (الشوفان أو الأرز) لاحتوائها على كمية كبيرة وغير ضرورة من فيتامين C والزنك.