شاورما الجبنة أحدث بديل للنباتيين.
شاورما الجبنة أحدث بديل للنباتيين.
-A +A
«عكاظ» (زيوريخ) okaz_online@
لن يكتفي النباتيون بتناول ساندويتشات الفلافل أو جبنة الحلومي المشوية، بعدما فتحت شركة سويسرية المجال أمامهم للحصول على ساندويتش «شاورما الجبنة». ووفق صحيفة «ذي صن» البريطانية، أطلقت شركة «ناتورلي» منتجاً غذائياً جديداً باسم «تشيباب» (اختصاراً لكلمتي جبنة وكباب) تدمج فيه 3 أنواع من الجبنة الشيدر والحلومي والراكليتي، لإعداد وجبة هي الأولى من نوعها في العالم، ذات طعم قوي تقدم على شكل شاورما بتقطيعها وإضافة مكونات عديدة حسب الطلب، كشرائح البصل والفلفل الحار والملفوف والبطاطس والطماطم والسماق. ولن تكون «شاورما الجبنة» متاحة للجميع حالياً، إذ لا تباع إلا في 3 مطاعم في زيوريخ في سويسرا ومطعم واحد في فرايبورغ في ألمانيا. ويقول مبتكر «شاورما الجبنة» رونالد ريوغ، لموقع «ميونيتشز» الإخباري الخاص بالطعام: «عملت على المنتج منذ عام لمواجهة الطلب الكبير الذي يفوق القدرة على الإنتاج حالياً». واستدرك: «الشاورما مرتفعة السعر بعض الشيء، لضمان الحصول على ألبان ريفية فائقة الجودة».