-A +A
«عكاظ» (جدة) okaz_online@
إذا كنت ممن يحسون بالجوع في نهار رمضان، فعليك تضمين سحورك بعض المكسرات، التي تؤدي للشعور بالشبع. ووفق صحيفة «البيان» الإماراتية، ينصح خبراء التغذية باختيار أنواع مكسرات غير مالحة، مع الاعتدال في تناولها، كونها عالية السعرات الحرارية، مؤكدين أن مفعولها في القضاء على الجوع سحري. فالفستق واللوز يعدان مصدرا للبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والألياف الغذائية، كما أنهما يحويان نسبة قليلة جداً من الصوديوم المناسب لمرضى الضغط العالي، وكذلك على نسبة قليلة من السكريات، ما يجعلهما خياراً جيداً لمرضى السكري في السحور، إضافة لغناهما بالمواد المضادة للأكسدة المفيدة لصحة القلب والشرايين. فيما يعد الصنوبر مصدرا جيداً للطاقة في نهار رمضان، إذ يحوي دهوناً مفيدة للقلب، كما يعزز مناعة الجسم.