شابة سعودية تعمل «باريستا» في إحدى محلات القهوة بجدة، في وقت يحتفل فيه العالم باليوم العالمي للقهوة الموافق أمس الأول من شهر أكتوبر. (تصوير: عمرو سلام)
شابة سعودية تعمل «باريستا» في إحدى محلات القهوة بجدة، في وقت يحتفل فيه العالم باليوم العالمي للقهوة الموافق أمس الأول من شهر أكتوبر. (تصوير: عمرو سلام)
-A +A
عبدالرحمن المصباحي (جدة) sobhe90@
ينفق السعوديون والمقيمون بالسعودية سنويا أكثر من 1.16 مليار ريال على القهوة (بما يعادل 3.18 مليون ريال يوميا)، إذ كشف تقرير لهيئة الجمارك أن واردات السعودية من «البُن» سجلت خلال عام كامل في آخر إحصائية نحو 80 ألف طن.

وتبرز العديد من الدول التي يتم استيراد القهوة منها، أبرزها «إثيوبيا، والبرازيل، والإمارات، وماليزيا، واليمن، وتركيا».


ويراوح سعر كوب القهوة في المحلات عادة بين 8 ريالات و30 ريالا، ويختلف سعر الكوب بحسب نوع القهوة، والإضافات عليها.

وسجل الإقبال على القهوة ارتفاعا قويا في السنوات الأخيرة، بارتفاع مبيعاتها سنويا نحو 11%.

وأخيرا، كشفت وزارة التجارة والاستثمار ارتفاع عدد المقاهي التي تم الترخيص لها خلال العام الماضي 21%، بالترخيص لـ 6272 محلا جديدا، بعد أن تم الترخيص لـ 5125 مقهى في عام 2017، ليصل إجمالي عدد سجلات المقاهي في السعودية 21944 سجلا تجاريا.