لأن القهوة أكثر المشروبات الساخنة شعبية حول العالم، اهتمت دراسة أسترالية بتحديد عدد الأكواب التي ينصح باستهلاكها يوميا، مؤكدة أن تناول أكثر من 6 أكواب يوميا يزيد خطر الإصابة بالأمراض القلبية بنسبة 22%. وتقول البروفيسورة إلينا هيوبنن المشاركة في الدراسة التي أجرتها الجامعة الأسترالية على 347077 شخصا تتراوح أعمارهم بين 37 و73 عاما: «يستهلك نحو 3 مليارات كوب قهوة يوميا حول العالم، ما يستوجب معرفة حدود الفائدة والضرر في هذا المشروب الساحر». ووفق صحيفة DW الألمانية، تتصدر القهوة قائمة المشروبات الأكثر استهلاكا في ألمانيا بـ162 لترا سنويا للفرد، فهي منشطة وتقلل مخاطر الموت المبكر والإصابة بأمراض القلب، كما تقاوم الاكتئاب وتضفي سعادة على متناوليها، وتساعد على حرق الدهون في الجسم، إذ تحوي «الكافيين»، ما يحمي أيضا من أمراض الباركنسون والزهايمر، إلا أن الإفراط في تناولها يرفع ضغط الدم ويزيد احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة لا يستهان بها.