موظفو الأمانة أثناء الكشف على الذبائح. (عكاظ)
موظفو الأمانة أثناء الكشف على الذبائح. (عكاظ)
-A +A
أحمد اللحياني (مكة المكرمة) amead9999@
كثفت الإدارة العامة للمسالخ بأمانة العاصمة المقدسة أعمالها في مراقبة المسالخ الموجودة بنطاق العاصمة المقدسة والوقوف على جاهزيتها وتطبيق كافة النواحي الفنية حسب لائحة الكشف والفحص البيطري للحوم والتأكد من سلامة المذبوحات ومدى تطبيق كافة الضوابط الفنية والاشتراطات الصحية خلال شهر رمضان المبارك.

وبين مدير عام المسالخ الدكتور سعود بن محمد الحتيرشي، أن الأمانة هيأت العديد من صالات الذبح في جميع المسالخ التي تشرف عليها، ووفرت لها جميع المرافق والعمالة الماهرة التي تمكنها من أداء خدماتها بكفاءة عالية، مبينا أن عدد المذبوحات منذ بداية شهر رمضان المبارك وحتى أمس (الجمعة) بلغ نحو 9500 رأس، منها 232 رأسا من الجمال و125 رأسا من الأبقار والباقي من الضأن.