أدوات غير نظيفة لحفظ الأطعمة. (عكاظ)
أدوات غير نظيفة لحفظ الأطعمة. (عكاظ)
-A +A
سلطان الميموني (المدينة المنورة) almemone3@
أدى بلاغ مواطن على الرقم «940»، المخصص لطوارئ أمانة المدينة المنورة، إلى إغلاق متنزه شهير بسبب وجود مخالفات صحية في المطبخ.

ووصف مدير الإدارة العامة للشؤون الرقابية والأسواق بوكالة الخدمات في أمانة منطقة المدينة المنورة محمد بن أمين الشتاء، مطبخ المنتزه بالسيئ جداً، كونه يفتقر لأبسط الشروط الصحية وشروط السلامة، إذ لاحظ المراقبون وجود الكثير من الحشرات الضارة بجوار المواد المستخدمة في تحضير الأغذية ووجود الكثير من الأطعمة مجهولة المصدر ودون تواريخ انتهاء، وأيضاً استخدام علب غير صحية لحفظ الزيت وترك الكثير من مكونات الطعام مكشوفة، مما جعلها عرضة للحشرات بسبب سوء التخزين، مشيراً إلى أن غرف التفتيش في المطبخ كانت مكشوفة وتتكاثر فيها الحشرات، فضلاً عن وجود مواد كيميائية جوار المواد الغذائية، وأيضاً يتم استخدام هذا المطبخ كمسلخ للمواشي، وبشكل عام هناك تدن في مستوى النظافة في المنشأة، وتصنف على أنها غير مستوفية للاشتراطات ومتهالكة جداً.