-A +A
«عكاظ» (جدة)
أعلنت اللجنة المنظمة لمعرض أجواء القهوة والشوكولاته، المزمع إقامته نهاية شهر مارس الجاري في مركز جدة للمنتديات والمعارض بالتعاون مع غرفة جدة، جدول فعالياتها المصاحبة للمعرض، المتضمن نحو 10 فعاليات مستوحاة من أجواء المعرض، منها متحف القهوة الذي يضم موسوعة معلوماتية ضخمة تستعرض تاريخ القهوة منذ بداية اكتشافها، إضافة إلى بعض المقتنيات، والأدوات الخاصة بالقهوة، والأفلام الوثائقية عن القهوة، إضافة إلى التعرف على مذاقات القهوة السعودية والعربية والعالمية المتنوعة، أما البرنامج العلمي فيضم مجموعة من الدورات وورش العمل التثقيفية والعلمية والتسويقية التي تحاكي مذاق وأبعاد القهوة والشوكولاته لزوار المعرض، وتتضمن الدورات التدريبية، وورش العمل التي يقدمها نخبة من المدربين المختصين، أما فعالية ثقافة القهوة المختصة فتتكون من منطقة لتحضير القهوة السوداء، بهدف تسليط الضوء على المهارات والكفاءات العالية التي يتمتع بها معدّو القهوة في المملكة، وتركز على تشجيع التميز في القهوة، وبطولة التذوق للقهوة التي تعتبر مهمة جدا لتطوير الذائقة العامة لعشاق القهوة، إضافة إلى فعاليات للطفل تشمل الرسم بالقهوة، والطباخ الماهر لعمل معجنات بالشوكولاته.