5 خطوات لتتناول اللحوم بأمان خلال العيد: يتوجب طهيها بشكل جيد لمنع التسمم، تحديد كمية مناسبة لا تزيد على 250 غراما يوميا، تناول كمية جيدة من الخضراوات المتنوعة بجانبها، مضغ اللحوم جيدا لتسهيل هضمها واستخدام القليل من زيت الزيتون لتتبيل اللحم أو تحميره، عدم تناول اللحوم قبل النوم مباشرة تجنبا للتخمة، خصوصا أنها تحتاج إلى فترة طويلة للهضم
لقراءة الموضوع كاملا.. من هنا
https://www.okaz.com.sa/variety/na/2076041