تدني النظافة في أماكن إعداد الأطعمة
سوء حفظ وتخزين الأطعمة
استخدام زيوت بشكل متكرر
ضبطت بلدية الهدا الفرعية مخالفات وتجاوزات صحية مختلفة خلال جولة ميدانية على الأنشطة الغذائية والمطاعم والبوفيهات ومراكز التموينات، وذلك ضمن الجهود المكثفة لتشديد الرقابة الصحية وضبط مخالفي الاشتراطات الصحية.
وأوضحت أمانة الطائف أن الحملة أسفرت عن ضبط 19 مخالفة منها سوء حفظ الأطعمة، وتدني مستوى أدوات التحضير، واستخدام الزيوت بشكل متكرر، وتدني مستوى النظافة والبيئة العامة، مع عدم التقيد بالزي الموحد.
وبينت الأمانة أن الحملة الرقابية بالهدا تأتي ضمن البرنامج الدوري للرقابة الصحية على الأنشطة ذات العلاقة بالمستهلك، الذي تنفذه وكالة الخدمات والبلديات الفرعية على كافة النطاقات البلدية ممثلة في 11 بلدية فرعية ومكتباً للخدمات البلدية، كما تعمل الإدارات الإشرافية على تفنيذ جولات تخصصية للرقابة على كافة الأنشطة التجارية، وتركز الجولات الرقابية للإدارات الإشرافية على التوعية بضرورة تطبيق الاشتراطات الصحية.
وتعالج البلديات الفرعية البلاغات الواردة عبر منصات التواصل الاجتماعي المختلفة بشكل فوري، وذلك للحد من تهاون ممارسي الأنشطة التجارية في تطبيق الأنظمة والتعليمات.