-A +A
حسين هزازي (جدة) h_hzazi@
أكدت أخصائية التغذية رويدة عثمان أن هناك 10 فوائد صحية يمكن الاستفادة منها أثناء الصيام، شرط أن يتم تطبيقها بالشكل الصحيح. ويعتبر الصيام ممارسة صحية فعّالة. وأوضحت أن الصيام يساعد على التخلص من السموم، ويقلل من نسبة السكريات في الدم، كما يعمل على خفض تخزين الدهون، إضافة إلى ذلك، يعزز الصيام العادات الغذائية الصحية، كما يعمل على تقوية جهاز المناعة.

وبينت رويدة عثمان أن الصيام يعزز إزالة السموم، فالأطعمة المصنعة مسبقاً تحتوي على العديد من المواد الحافظة والإضافات. تلك الإضافات تتحول إلى سموم داخل الجسم. العديد من تلك السموم يتم تخزينها داخل دهون الجسم، وأثناء الصيام يتم حرق تلك الدهون، خصوصا عند الصيام لمدة أطول.


ويعمل الصيام على إراحة الجهاز الهضمي. فتستمر الوظائف الفسيولوجية الطبيعية وخصوصا إفراز العصارات الهضمية مع معدل أقل. وتلك الممارسات تساعد على الحفاظ على توازن سوائل الجسم. ويساعد الصيام على علاج الالتهابات، إذ أكدت بعض الدراسات أن الصيام يساعد على شفاء بعض الأمراض من الالتهابات والحساسية كالتهاب المفاصل، والصدفية.

كما يخفض الصيام مستويات السكر في الدم، ويعمل على زيادة تكسر الجلوكوز وإنتاج الطاقة للجسم، وخفض إنتاج الأنسولين. وهذا يساعد على راحة البنكرياس، كما يساعد على زيادة إنتاج الجلايكوجين لتسهيل عملية تكسر الجلوكوز، ويساعد الصيام على زيادة حرق الدهون، حيث تكون الاستجابة الأولى للجسم أثناء الصيام هي تكسر الجلوكوز، كما أن الصيام مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم، وهو أحد العلاجات الطبيعية لخفض مستويات ضغط الدم، حيث يساعد على خفض مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين، كما يحفز الصيام خسارة الوزن، ويعزز العادات الغذائية الصحية، ويعززالجهاز المناعي.