بدأت أمانة العاصمة المقدسة في استقبال طلبات الراغبين في الحصول على مبسط موسمي خلال رمضان. واشترطت أن يكون مقدم الطلب مواطنا سعوديا وأن لا يقل عمره عن 18 سنة، وأن تكون البسطة ثابتة وفي مكان واحد وغير متنقلة وألا تتسبب في عرقلة السير وحركة المرور للسيارات والمارة، وألا تسبب مضايقات للمحلات التجارية والمساكن المجاورة، على أن يتم تحديد نوع النشاط في كل مبسط لتشمل الأنشطة المسموح بها في الموقع الواحد. ويمنع من مزاولة البيع كل من لا تتوفر فيه الشروط الصحية الخاصة بالأنشطة الصحية ويعاقب المخالف طبقا للائحة الغرامات والجزاءات الخاصة بكل نشاط. ومن الشروط التزام صاحب البسطة بإغلاق بسطته عند انتهاء العمل والمحافظة على نظافة الموقع وأن يمارس صاحب الترخيص العمل بنفسه مع عدم السماح بتوسعة البسطة أو إضافة أجزاء خارجية أو استغلال المساحات المحيطة بها وألا تتسبب البسطة في تجميع النفايات حولها بسبب الاستخدام من البائع أو الزبائن، مع وجود أصل الترخيص وتقديمه للجهات المعنية عند التفتيش، وأن تتوفر وسائل السلامة المطلوبة بالموقع واستخدام عبوات بلاستيكية محكمة الغلق للمشروبات الباردة (العصائر والسوبيا)، ويمنع تعبئتها داخل أكياس بلاستيكية.