حفز محافظ جدة الأمير مشعل بن ماجد، عشرات الشباب العاملين ضمن مشاريع المطاعم المتنقلة الخاضعين للتنظيم الجديد لأمانة المحافظة الداعم لعمل الطهاة السعوديين، وحرص على تذوق ما يقدمونه على شاطئ أبحر، خلال زيارته لمعرض الكتاب. وحث الأمير الطهاة السعوديين على العمل الجاد الذي يقدمه الشبان وهم يمثلون واجهة حضارية تضاف لمهرجان الكتاب في عامه الثاني.وأشاد بما شاهده من استقبال وتجهيز عال وروح للطهاة الذين أكدوا أن الاهتمام الذي يجدونه من محافظ جدة يزيدهم إصرارا على الظهور بمظهر حضاري مشرف.