تراكم الدهون في منطقة البطن، أو ما يطلق عليه «الكرش»، يعتبر مشكلة كبيرة تؤرق الكثيرين، رجالا ونساء وحتى الأطفال، و«الكرش» النتاج الطبيعي لاتباع أسلوب حياة غير صحي في ما يخص الطعام والشراب ومستوى المجهود المبذول على مدار اليوم.
فتراكم الدهون في منطقة البطن، أو «الكرش»، يؤدي للكثير من المشكلات الصحية مثل الإصابة بالسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، وضغط الدم العالي، وتراكم الدهون على الكبد، وأمراض الكلى، والسرطان، خصوصا سرطان الثدي والقولون والمعدة، إضافة إلى التعرض للسكتات الدماغية، ويتطلب الأمر التوقف عن تناول الأطعمة التي تغذي الخلايا الدهنية، وتناول الأطعمة التي تحرق الدهون وتخلص منها ومن السموم التي تنتج عنها في الجسم.
وبحسب موقع «ديلي هيلث بوست» Daily Health Post، ينصح الأطباء بـ12 نوعاً من الأطعمة التي تساعد في التخلص من «الكرش»، علاوة على طعمها اللذيذ والشهي. وهي: (الزبادي) وهو من الأطعمة الرائعة والمغذية جداً؛ نظراً لأنه يحتوي على البروتين والكالسيوم والبكتيريا المفيدة (البروبيوتيك)، وكلها عناصر تمد الجسم بالطاقة وتساعده على التخلص من الوزن الزائد، ومن أفضل أنواعه الغني بالبروتين وقليل السكر.
ومن الأطعمة كذلك «الشوفان»، وهو من الأطعمة الصديقة للأنظمة الغذائية التي تهدف لخفض الوزن، نظراً لأنه غني بالألياف، ويساعد على الوقاية من السمنة، ويحسن من وظائف الكبد، وكذلك «الشعير»، إذ إن حبوبه غنية بالألياف التي تساعد في بطء الهضم، وبالتالي يُكسب الشعور بالشبع لمدة طويلة، كما أنه يقلل الشهية.
أما «الشاي الأخضر» فيعد من أهم مصادر مضادات الأكسدة، كما أنه يساعد على حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد، ولأفضل النتائج يمكن تناول الشاي الأخضر قبيل ممارسة الرياضة بنحو نصف ساعة، كما أن «البيض» بعتبر من المصادر الطبيعية للبروتين وفيتامين «B12»، وقد وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون البيض في وجبة الفطور لمدة 5 أيام في الأسبوع فقدوا الوزن بمعدلات أكبر من الذين تناولوا عناصر أغذية صحية أخرى في وجبة الفطور.
وإضافة إلى فوائد «السالمون» العديدة، فهو غني بـ«أوميغا-3»، ويساعد على وقاية الجسم من تخزين الطاقة على شكل دهون.
وإضافة إلى ذلك زيت الزيتون واللوز، إذ نصح الأطباء وخبراء التغذية بتناول من 7 إلى 10 حبات من اللوز يومياً كوجبة خفيفة بين الوجبات الأساسية، أما الجوز (عين الجمل) فينصح خبراء التغذية بتناول ما بين 3 إلى 5 حبات من الجوز، بصفة يومية.
ومن الأطعمة التي تخلص الجسم من الدهون «التوت الأزرق» و«الكرز» و«حبوب الفاصوليا».